Restaurant & bar – Moriond

Le joyau caché de Moriond !

Bistrot Le C vous accueille pour de délicieux moments à Courchevel Moriond, dans la résidence Le C, au premier arrêt de l’escalator central descendant à l’Aquamotion.

Le Bistrot Le C vous invite pour le dîner, dans une ambiance intimiste, feutrée et chaleureuse. Notre chef a créé pour vous des recettes goûteuses, préparées avec des produits frais et locaux dans la plus pure tradition de la cuisine française. Dans cette atmosphère cocooning, vous pourrez également apprécier la sélection minutieuse des meilleurs vins français.

Restaurant & bar

Réouverture décembre 2022
Ouverture en hiver uniquement

+33 (0)4 79 41 32 55
info@bistrot-le-c.com

122 Rue Notre Dame des Neiges
73120 Courchevel Moriond

Les entrées

L’oeuf Bio

16€

Croustillant et frit, mousse de pommes de terre, haddock, cresson et poutargue.

Le Boeuf Black Angus

19€

En Tataki mariné au soja, pickles de légumes, sésame et coulis wasabi.

Le Poireau à la Truffe

20€

Fondant, mimosa d’oeufs et parmesan, vinaigrette à la Truffe.

Le Foie gras

22€

Terrine mi-cuit, poire de Savoie au vin de Mondeuse, grenade et notes de moutarde.
Les plats

La Salade Caesar

25€

Salade iceberg, poulet fermier, bacon, anchois et copeaux de Parmesan.

Le Burger du C

25€

Beaufort, tomates confites, compotée d’oignons, lard grillé, frites maison et salade.

Le Paleron de Boeuf

27€

Braisé au vin rouge, champignons des bois, purée de pommes de terre et compotée d’oignons.

La Noix de Saint-Jacques

37€

A la plancha, risotto au fenouil et chorizo Ibérique, émulsion safranée.
Les desserts

Les Agrumes

11€

En Cheesecake, biscuit pistache et huile d’olive.

Le Chocolat

12€

En brownie, crémeux chocolat, noix de pécan et crème glacée cacahuète.

Les Fruits Exotiques

12€

En Brunoise, chocolat blanc, sorbet passion, crémeux vanille et poivre de Timut.

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