Restaurant & bar – Moriond

Le joyau caché de Moriond !

Bistrot Le C vous accueille pour de délicieux moments à Courchevel Moriond, dans la résidence Le C, au premier arrêt de l’escalator central descendant à l’Aquamotion.

Le Bistrot Le C vous invite pour le dîner, dans une ambiance intimiste, feutrée et chaleureuse. Notre chef a créé pour vous des recettes goûteuses, préparées avec des produits frais et locaux dans la plus pure tradition de la cuisine française. Dans cette atmosphère cocooning, vous pourrez également apprécier la sélection minutieuse des meilleurs vins français.

Restaurant & bar

Ouvert tout l’hiver 7j/7 
Fermé le lundi en période creuse

+33 (0)4 79 41 32 55
info@bistrot-le-c.com

122 Rue Notre Dame des Neiges
73120 Courchevel Moriond

Les entrées

Terrine de cochon au foie de volaille

16€

Façon grand-mère, sauce gribiche, pickles de légumes.

L’Os à moelle à la Truffe

18€

Écrasé de salsifis à la Truffe, gratiné au Beaufort.

Carpaccio d’espadon

20€

Condiment aux agrumes, crème glacée bisque de homard, consommé infusé à l’estragon.

Les Escargots de Bourgogne

18€

En fricassée, bouillon aux herbes et à l’Arquebuse.
Les plats

La Salade Caesar

26€

Salade iceberg, filet de poulet, bacon, anchois et copeaux de Parmesan.

Le Pavé de truite

29€

Cuit à la vapeur, beurre aux algues et coquillages, mousseline de brocolis et légumes de saison.

Le Suprême de volaille

28€

Risotto de Crozet au sarrasin, potimarron et Beaufort, éclats de châtaignes, émulsion au vin jaune du Jura.

La Quenelle de Brochet

29€

Les tentacules snackées à la plancha, ragoût de haricots Tarbais aux piquillos, sauce diable.
Les desserts

Le Fromage

12€

Mousse de Reblochon, cromesquis au Bleu d’Auvergne, abricots confit et noix.

Pavlova

13€

Aux fruits exotiques, crémeux chocolat blanc.

Tartelette Amandine

12€

Aux poires, crème glacée vanille.

Religieuse

13€

Façon Paris-Brest, praliné noisettes.

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